裹面包屑机与上浆机配合使用，裹面包屑机可单独使用。上干康机对市场*行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上面包屑处理，是快餐店、配送中心、食品工厂理想的上面包屑设备。

裹浆后产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖，经压辊压紧（上下网带上的面包屑厚度可以方便调节），上康后经风机，将多余的面包屑吹落。进入下一道程序。