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食品大肠菌群筛查快速测定仪原理:
三磷酸腺苷 (Adenosine Triphosphate,ATP)是一切生命体能量的直接来源,普遍存在于动植物细胞、微生物和食物残留中。ATP荧光检测法是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术。在有氧条件下,虫荧光素酶可催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光,发出的荧光强度与微生物数量呈正比例关系。通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被微生物污染的程度,因此检测ATP可作为判断是否洁净的直观指标。
食品大肠菌群筛查快速测定仪适用范围:
适用于食品、饮用水中微生物快速检测,餐具洁净度快速检测,食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测,医疗环境工作平台即时评估。(检测结果实时显示)
LBT-310台式ATP荧光检测仪仪器特性:
灵敏度高 —— 10-18mol/ATP
速度快 —— 常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟.
可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物数量.
可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。
该设备采用生物化学反应方法检测ATP含量。使用时,用预先润湿的ATP拭子采集标本, ATP拭子被缓冲液浸湿,这样有助于从干燥或湿润的表面提取生物物质(ATP)。拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比。