温州大通机械科技有限公司
主营产品：不锈钢罐系列,蒸煮设备,果蔬设备,CIP清洗系统,过滤设备,乳品设备,酿酒设备,
免费会员
  •  
  • 联系方式
与我联系时，请说明：
是在“食品机械网”看到的
  • 联系人：袁兰妹
  • 电 话：577 55568860
  • 手 机：13185858568
  • 传 真：577 55568861
  • 地 址：温州市龙湾区 高新技术产业开发区兰江路188号
  • 产品展示
产品名称： 多功能蒸汽夹层烧菜煲粥锅
产品编号：
产品商标：
产品规格：
参考价格： 面议
更新日期： 2016/1/12 12:35:59
被阅次数： 627次
 
  • 详细说明
多功能蒸汽夹层烧菜煲粥锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

夹层锅分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

夹层锅结构

立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。

锅体材质：

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

夹层锅用途

1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。

2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅特点

1、加热高效

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），*高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

夹层锅技术参数

公称容积

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口径（mm）

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

锅深（mm）

400

450

530

630

680

730

780

830

900

传热面积（m2）

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

电热功率（kw）

9

9

15

18

18

24

24

27

30

导热油量（L）

30

36

45

60

70

80

100

200

250

工作压力

≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）

搅拌速度

36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）

搅拌功率（kw）

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2


免责声明：以上信息由企业自行提供，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。食品机械网对此不承担任何保证责任。