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CIP清洗系统概述
CIP清洗系统也叫就地清洗系统简称CIP，又称清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以强力作用，把与食品的接触面洗净的方法。作为即不分解生产设备 , 又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品、饮料及制药等工厂。
CIP清洗装置不仅能清洗机器，而且还能控制微生物的清洗方法。被广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。
CIP清洗系统分类 |
1、按结构形式分为：一体式、分体式 2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热 3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制、全自动控制 |
CIP清洗系统结构 |
1、酸罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制； 2、碱罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制； 3、水罐：SUS304，容积500—3000L等，可根据客户要求定制； 4、浓酸罐（仅全自动CIP含有）：SUS316L，容积50—500L等，可根据客户要求定制； 5、浓碱罐（仅全自动CIP含有）：SUS316L，容积50—500L等，可根据客户要求定制； 6、进程泵、回程泵、转换板、板式换热器、半自动（或全自动）控制箱、操作平台、管道阀门。 |
