微波能技术在食品工业的部分应用范围

    微波能的应用范围

    粉、块状食品微波加热干燥杀菌：豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。

    微波袋装食品杀菌：袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。

    微波干燥、杀菌：保健茶、粮食、膨化食品、茶叶、海带、香菇、山楂、蜜饯、保健冲剂等。

    微波肉类食品杀菌、熟化：肉类小包装、盐水鸭、烧鸡、牛肉干、鱼片等。

    微波真空干燥和真空冷冻干燥：蔬菜、胡萝卜、西红柿、海鲜、葱蒜等等。  

    微波熟化、干燥：乳儿糕、面包、玉米片、核桃等等。

    微波大豆脱腥：大豆、豆粉等。  

    微波膨化、干燥：苹果片、芝麻、杏仁等。  

    微波干果焙烤、脱皮：瓜子、花生、板栗等。

    微波方便面制作：节油方便面、无油方便面等。

    微波液体杀菌：酒醋老熟、牛奶、酱油、果汁、米酒、饮料等等。  

    微波解冻：猪肉解冻、牛肉解冻、各种肉类解冻等。

    微波杀菌、熟化：方便米饭、面条等。

    微波低温干燥：海参、红枣汁、虾片等。

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