牛奶制冷罐是牧场机械化挤奶的主要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场及收奶站，乳品厂冷却集贮鲜奶。主要用于冷却、贮存鲜奶，也可冷却、贮存其它液体物料。直壁大面积冷却，通过全自动控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度℃并续保恒温。防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。

牛奶制冷罐原理结构

牛奶制冷罐主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。

牛奶制冷罐为一个卧式椭圆形体，在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。本产品设计、制造技术先进、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合国际*。

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1.罐壁采用先进的板式蒸发器直接与牛奶换热制冷。 
2.制冷压缩机选用进口法国美优乐或泰康等全封闭压缩机组，装有可靠的中点保卫器，不会因过载 或系统故障而烧坏电机。
3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，带有自动加压清洗及手动与自动搅拌装置，
4.保温层采用聚氨酯发泡新工艺．绝热性能好。