多功能食品安全检测仪功能与特点：           
1、仪器采用国家*新颁布的标准方法。所配套的检测用具、器皿严格按照国家标准检测方法要求配备。

2、仪器采用8通道、超高寿命光源即多种波长窄带固态冷光源和超低功耗嵌入式芯片新技术, 多通道检测多个项目，可长时间连续工作、稳定性强、准确性高。仪器内部无机械移动部件，可抗干扰，抗振动；

3、仪器通道采用按检测项目分配设置，提高了检测的稳定性与准确性。通道按检测项目分配如下：
1）*，2号通道：检测农残、双氧水项目。
2）第3，4，5，6号通道：检测亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、硼砂、重金属项目。                                     
3）第7，8号通道：检测甲醇，蛋白质项目。

4、大液晶屏幕中文显示，可同时显示检测过程和项目菜单选项界面，操作更加直观、方便、快捷。

5、仪器采用单片机控制，具有测量、设置、记录、储存、打印和光谱数据统计处理功能。仪器可自动储存200组检测结果数据和检测时间，可打印检测结果数据以及储存的测量结果数据和检测时间，并可通过USB或232接口，与计算机联机操作并通过监控网络系统进行统计、汇总、分析、监控，实现了人机交互操作，自动化、智能化程度高。

6、 内置可充电电池，在充电饱和的情况下，遇到断电后，电池可供仪器继续检测工作4个小时。

7、 样品前处理简单化。仪器配备待测样品前处理通用试剂，操作更方便。

8、 仪器配备低毒安全高效的十一种检测试剂，检测过程快速、准确、高效，试剂用量小，同一样品前处理、定性检测、定量检测一次完成，操作方便，防止并减少了二次污染。

9、 仪器设置待检测样品选择，检测中可选择固体样品或其他如液体样品。

10、仪器体积小、容量大、重量轻、便于携带，特别适用于实验室或现场对食品和农产品的定量测定。

11、仪器可根据用户需要的检测项目自由组合，可分成单项、“二合一”、“三合一”……至“十一合一”等系列产品供用户自由选配。