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| 『光太郎』油炸机炸出的食品，为什么就是好吃？ 『光太郎』让食品内部的水分共振，在相同油炸时间内，『光太郎』出来的食品中心温度可以高出大约10%，如果按照相同中心温度为标准，使用『光太郎』的油炸时间会缩短， | |
| 而其他方式的油炸机，因为采用的是热传导原理，油温只能通过 表面逐渐传导至中心，当中心温度达到要求时，表面已经因为油炸 时间过长而发硬、或者发焦，同时因为整个油炸时间过长，而因 为食品整体的水分散失太多，油炸品口感干燥没有润感，但是仅 仅满足表面色泽，又很可能造成食品中心温度过低而容易留下食 物中毒的隐患。『光太郎』系列油炸机很出色的解决了这个难以 兼顾的难题，使中心温度提升快，同时又保证好的色泽和水分， 使油炸品更加可口和香润。 在追求食品的口感、色泽差别化，食品卫生和安全差别化的时代， 选择一个好的油炸机也许就选择了一个良好的的 餐饮事业基础。 | |
