该设备是在定量灌肠机的基础上加以研制的灌肠设备，该机既能定量灌肠又能自动扭结，改变了过去定量灌肠扭结不能一次完成的不足，该机性能稳定，操作安全气动定量扭结灌肠机外形美观，小巧玲珑。与肉食接触部分及外包装全部采用不锈钢制造。易于清洗，定量可在20-1000克之间任意可调，误差仅有3克左右。气动定量扭结灌肠机，采用控制阀开关气缸来调整加工产品所属重量，通过操作面板上按钮达到控制各个程序动作的目的。可靠，在原有的基础上提高了生产效率。