蛋糕打发机组采用组合式结构，引进国际先进技术，从搅拌冷却到高速打发，可根据客户需要双变频调节，客服了产品粗糙、口感差、保质期短、质量不稳定等一系列缺陷，该机生产产品组织更加细腻稳定、色泽好、口感佳、保质期长。该机组适用于人形烧、铜锣烧、瑞士卷、蛋黄派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、*蛋糕等一系列产品的搅拌打发，是烘焙食品企业自动化生产之*。
合肥三乐食品机械有限公司是一家专业从事各种食品及包装机械的研究开发、生产、销售之现代化企业。公司技术力量雄厚，产品质量可靠，性能稳定。机械设备涉及酥饼、麻薯、馒头、包子、水饺、面包、月饼等面制品的冷冻和烘焙领域，同时也保留公司原有的乳品及饮料的液态包装设备。
